Alla svenska arter är örter, men i varmare delar av värden även vedartade växter. Blad i krans, 4, 6 eller 8 blad tillsammans (egentligen ett par blad plus bladlika stipler). Blommor översittande, 4-taliga (ibland 5-taliga), oftast vita eller gula. De svenska arterna har små blommor i klasar, men t ex släktet Gardenia är välkänt för sina stora, vackra blommor. Frukten är oftast en tvådelad klyvfrukt, men även stenfrukter, bär och kapslar förekommer förekommer.
Exempel: Gulmåra, Vitmåra, Kaffe, Gardenia
Stormåra har glesa blomställnigar på veka stänglar
Gulmåra
Vattenmåra
Vitmåra har täta, mer upprätta blomsamlingar