Alla svenska arter är örter. Stjälken är ofta ihålig, fårad, och med markerade noder. Blommorna sitter i en enkel eller sammansatt flock. Bladen är vanligen flikiga, ofta med bladslida. Blommorna har 5 ståndare och två karpeller som ger upphov till en tvådelad klyvfrukt. Många nyttoväxter. Exempel: Morot, Palsternacka, Dill, Persilja, Kummin, och många mycket giftiga, t ex Odört, Sprängört, Jätteloka.
Strätta
Kummin
Palsternacka, vild
Jätteloka
Sprängört, EXTREMT giftig
Hundloka, fröställning