Aegopodium podagraria, Kirskål
Synonym: KärsVäxtfamilj: Apiaceae, Flockblomstriga Blomtid: Juni-Juli Fyndplatser: Trädgårdar... Hortikultur: även kulturformer finns Beskrivning: Bildar stora bestånd som mer eller mindre kväver all annan örtartad vegetation. Bladen nästan trekantiga, med sågtandade, oflikade småblad. Blomställningarna mer välvda än hos t ex hundkäx. Djävulskt ogräs, eftersom mycket små rotbitar lätt bildar nya plantor, och det är i princip omöjligt att utrota genom att bara ta bort ovanjordiska delar. Ursprungligen odlad som grönsak. Eller som Retzius konstaterar -Om wåren samlas dess blad til Grönkål och kan då äfwen nyttjas til stufning. Grön ätes den mer och mindre gärna af Kreaturen, äfwen som Bien söka dess Blommor; men ingen lärer derföre wara angelägen om dess förökande.- |